Das Richtige Catering für Ihre Veranstaltung in Bad Köstritz, Gera und Umgebung

 

Hier finden Sie eine kleine Auswahl unserer Warm- und Kaltanteile! 

 

Wir möchten Ihre Neugierde und Ihr Interesse an unserem Unternehmen sowie an den von uns angebotenen Dienstleistungen wecken.  Lassen Sie sich inspirieren! Gern gehen wir auf individuelle Wünsche und Vorstellungen ein, denn wir sind der Dienstleister, der Ihnen ein unvergessliches Fest bereitet. 
 

Warmanteil

  • Fisch- und Fleischvariationen (z.B. Dorschfilet, Wildwasserlachs, Zander, Hähnchenbrustfilet, Schweinemedaillions, Gänsebrust oder Wildbraten etc.)
     
  • Gemüsebeilage (z.B. Prinzessbohnen mit Pinienkernen, mediterranes Gemüse, grüner und weißer Spargel, Brokkoli und Blumenkohl etc.) 
     
  • Kartoffelprodukte (z.B. Kroketten, Kartoffelecken oder Röstitaler etc.) 

 


VORSCHLÄGE

  1. Koriander-Hähnchen auf Wildreis mit Curry-Mango-Soße
  2. gefüllte Mini-Rouladen mit Waldpilzen und Sellerie-Kartoffel-Püree
  3. Dorschfilet auf Blattspinat mit Pappadelle 

Kaltanteil

  • Fingerfood & Kleinteile (z.B. Lachsröllchen, Kokos-Lachsbällchen, Shrimps in Kartoffelmantel, Spinatrolle, Thunfisch-Mandelbällchen, Mini-Schnitzel etc.)
     
  • Canapés (z.B. Baguettescheibe mit Fisch-, Käse- oder Wurstvarianten etc.)
     
  • Salate / Dessert (z.B. Rucola mit Cherry-Tomaten, Spaghetti-Salat mit Tomaten und Rucola, Tortellini-Salat mit Erbsen und Olivenöl, Tomaten-, Gurken- oder Möhrensalat etc.)
     
  • Sonstiges (z.B. Bruschetta, verschiedene Dips mit Gemüse-Sticks, Obst- und Käsespieße, Brotkorb mit Mini-Brötchen und diverse Brotsorten etc.)
     

selbstgemachte Salate

Genießen Sie eine große Auswahl an leckeren, frisch zubereiteten und liebevoll dekorierten Salaten. 

Fingerfood

Fingerfood und Kleinteile, die idealen Snacks für Zwischendurch - ob Putenspieße, Tomate-Mozzarella-Sticks oder Kokosbällchen, wir haben die passende Auswahl für Sie!

Canapés

Ob Fisch, Fleisch oder vegetarisch -  auf leckeren Baguettescheiben werden die liebevoll auf Salat angerichteten Canapés für Sie zubereitet!

Haben Sie andere Wünsche und Vorstellungen, dann sind wir für weitere Anregungen sehr dankbar!

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